Khoai môn sấy hành, ngon khó cưỡng. Món ăn có vị ngọt thơm, từng lát khoai môn được sấy rất kỹ càng, nhâm nhi cùng cả nhà siêu ngon miệng. Khoai môn sấy tuy không nhiều vitamin do lúc sấy đã bị mất đi tuy nhiên về mặt khoáng chất thì lại vô cùng dồi dào.
Cách làm: Khoai môn sau khi mua về, rửa sạch và thái lát mỏng (có thể thái thành que) và cho vào chậu nước muối loãng ngâm từ 20 đến 30 phút để cho khoai đậm đà hơn và không bị thâm. Sau khi vớt khoai ra và để khô hoàn toàn, ta xếp khoai vào khay (lưu ý không để chồng lên nhau và không quá sát nhau) sau đó bỏ vào lò đã được làm nóng và bắt đầu sấy trong khoảng 2 tiếng với mức nhiệt 100 độ. Tùy vào loại lò với mức công suất khác nhau chúng ta có thể điều chỉnh thời gian và nhiệt độ cho hợp lí.
Hướng dẫn sử dụng: Dùng trực tiếp.
Xuất xứ: Việt Nam
Hạn sử dụng: 1 tháng.
Trọng lượng: 200gr
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.