_Acid Malic(Axit Malic) Xuất xứ: Fuso-Nhật Hạn sử dụng: 15/12/2024 ỨNG DỤNG + Axit malic được ứng dụng trong chế biến thực phẩm sản xuất kẹo, mứt, đồ uống, rượu bia. + thủy sản, Axit malic đóng vai trò như là một chất phụ gia cải thiện mùi hương, chất tạo chua, chất bảo quản và ức chế vi khuẩn... + Axit malic dùng trong sản phẩm thịt, hương vị, gia vị và các sản phẩm dược phẩm. + Axit malic dùng trong nước trái cây, rượu vang, margarin, trái cây hộp, bánh mì... + Axit malic là chất điều vị, điều chỉnh độ pH trong ngành công nghiệp thực phẩm. + Nó còn được sử dụng trong mỹ phẩm, dược phẩm và công nghiệp dệt may...